Холодильники помогли американцам стать выше
Не Менее 5,1% Прироста
Согласно одной оценке, улучшение питания, ставшее возможным благодаря холодильному оборудованию, обеспечило не менее 5,1% прироста роста взрослых в США. Общий эффект мог быть ещё больше, поскольку охлаждение также улучшило качество пищи и снизило заболеваемость.