Зачем картофель фри жарят дважды

Гуманисты эпохи Возрождения ввели это название для периода, который, по их мнению, лежал между классической древностью и их собственным временем. Они считали, что их учёность восстанавливает прямую связь с античным миром. Поэтому название отражает их взгляд на эпоху, а не является просто нейтральным обозначением.

Некоторые раки-богомолы так быстро взмахивают особыми булавами, что в окружающей воде образуются пузырьки пара. Сначала добычу бьёт сама булава; затем схлопывающиеся пузырьки создают дополнительные импульсы давления из-за кавитации. Эти силы помогают раскалывать твёрдые панцири. Оружие животного сочетает механический удар с необычайным эффектом гидродинамики.