Колониальная экономика Кейптауна отчасти держалась на рабском труде
В 1652 году Голландская Ост-Индская компания основала у мыса поселение, чтобы снабжать проходившие мимо корабли. Вскоре колониальные власти начали привозить туда порабощённых людей, в том числе с Мадагаскара, из Южной Азии и Индонезийского архипелага. Их потомки стали частью многообразных сообществ региона, оставив заметный след в его языках, кухне и культуре.