Приготовление ужина может подвергать семью опасному загрязнению воздуха
Миллиарды людей по-прежнему готовят пищу на открытом огне или неэффективных плитах, сжигая древесину, древесный уголь, каменный уголь и другие виды топлива, загрязняющие воздух. Дым скапливается в домах и повышает риск респираторных и сердечно-сосудистых заболеваний. Женщины и маленькие дети часто подвергаются большему воздействию дыма, поскольку проводят больше времени рядом с местом приготовления пищи. Обычное повседневное занятие может стать серьёзной угрозой здоровью в долгосрочной перспективе.