Грузинский способ делать вино в глиняных сосудах включён в список ЮНЕСКО
В традиционном грузинском виноделии используют глиняные сосуды квеври; этот способ включён ЮНЕСКО в список нематериального культурного наследия. Археологические свидетельства также указывают, что в Грузии выращивали виноград и производили вино уже тысячи лет назад.